相可高校食物調理科「まごの店」で使用(共同開発)されている醤油とのことです。一度行ってみたいと思っています。http://www.mie-c.ed.jp/houka/mago/mago.htm
相可高校はTVドラマ「高校生レストラン」のモデルになった三重県の高校です。「まごの店」というお店を出しています。