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(new) 画像タイトル:img20140713231031.jpg -(53 KB)

伊勢たまり yossi 2014/07/13,23:10 No.26 返信 (t)
頂き物ですが美味しい醤油です。
冷ややっこには最高です。
写真撮り忘れていました。


(new) 画像タイトル:img20140713230442.jpg -(100 KB)

波賀みそ yossi 2014/07/13,23:04 No.25 返信 (t)
丹波の黒豆みそです。
少々高めの味噌なので今から楽しみです。


(new) 画像タイトル:img20140104100229.jpg -(56 KB)

三重県志摩市の醤油 yossi 2014/01/04,10:02 No.23 返信 (t)
相可高校食物調理科「まごの店」で使用(共同開発)されている醤油とのことです。一度行ってみたいと思っています。
http://www.mie-c.ed.jp/houka/mago/mago.htm
>> (new) 高校生レストラン tifa 2014/01/26,09:20 No.24
相可高校はTVドラマ「高校生レストラン」のモデルになった三重県の高校です。「まごの店」というお店を出しています。


(new) 画像タイトル:img20140104091214.jpg -(94 KB)

わかさ鬼っ子みそ yossi 2014/01/04,09:12 No.21 返信 (t)
かわいらしいパッケージの味噌についつい購入してみました。
お味はまた報告します。


画像タイトル:img20130930072345.jpg -(233 KB)

マイスター工房みそ yossi 2013/09/30,07:23 No.19 返信 (t)
腕自慢のおばちゃん達が作ったみそです。
さあて食するのが楽しみですね。


画像タイトル:img20130923215008.jpg -(78 KB)

かぼす醤油 yossi 2013/09/23,21:50 No.17 返信 (t)
頂き物のかぼす醤油です。
かぼす味なので淡白なお料理に使うとより美味しくなります。
>> 無題 yossi 2013/09/24,17:34 No.18
大分県ユワキ屋さんの「かぼす醤油」です。一言で言えば甘みと旨みが深く、スッパさもありバランスがとれたお醤油です。焼き魚、サラダにも使えそうなのが嬉しいですね。


画像タイトル:img20130923115628.jpg -(97 KB)

安富のゆず醤油 yossi 2013/09/23,11:56 No.16 返信 (t)
安富のゆず工房にて購入しました。
試食してみましたがゆずの香りがプーンとしてまろやかさを感じました。


画像タイトル:img20130715225043.jpg -(165 KB)

ハナマルキ信州こうじみそ yossi 2013/07/15,22:50 No.15 返信 (t)
一般のマーケットに置いてある定番のみそです。
どちらかと言えば好みのみそでした。


画像タイトル:信州産だそうで -(785 KB)

でかい無添加の字 tifa 2013/06/21,12:19 No.14 返信 (t)
久しぶりに買ったお味噌です
大きく「無添加」と書いてあっのにひかれて、買ってしまいました。
お味は、割とやさしくて、白みその雰囲気が出ています。


画像タイトル:厳島だいだい醤油 -(644 KB)

宮島のだいだい醤油 tifa 2013/06/07,09:33 No.13 返信 (t)
広島県宮島でおばちゃんとお兄さんがお店に出ていた小さなお醤油屋さんで見つけました。ゆず醤油やカボス醤油もありましたが、珍しい「だいだい醤油」を購入。
同じ柑橘系でも酸味が少ないので、風味はありますが、やさしいお味に仕上がっています。


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